tag:blogger.com,1999:blog-5796460321868736272024-03-05T07:20:55.479+01:00La fougère se baladeFaniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-91955804972942665262015-01-19T15:03:00.001+01:002015-01-19T15:03:43.006+01:00Heureuse année 2015Mieux vaux tard que jamais. Je vous souhaite a tous une bonne et heureuse année 2015, rempli de joie , d'amour , d'une santé au top et de beaucoup d'expérience culinaire.<div>
Je vais essayée cet année d'être plus présente sur mon blog . Au revoir et bonne découverte de mon blog .</div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-3751840332092571432014-03-28T11:52:00.000+01:002014-03-28T11:52:52.849+01:00Cookies au chocolat noirComme tout le monde, j'adore les cookies , et en particulier les fais maison. Je vous partage donc ma recette tiré du livre " Cookies, muffins & co " de Pascale Weeks.<br />
<br />
Il vous faudra :<br />
<br />
125 g de beurre<br />
50 gr de sucre<br />
75 gr de sucre roux<br />
1 c à c d'extrait de vanille<br />
1 œuf<br />
175 gr de farine<br />
1 c à c rase de levure chimique<br />
1 pincée de sel<br />
100 gr de chocolat noir<br />
<br />
Préchauffez votre four a 180°<br />
Coupez le chocolat en petit morceaux.<br />
Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajoutez l’œuf et la vanille , puis mélangez.<br />
ajoutez la farine, la levure, le sel et les morceaux de chocolat, puis remuez jusqu’à l'obtention d'une pâte souple.<br />
Disposez des de pâte sur une plaque de cuisson en les espaçant bien.<br />
Enfournez et laissez cuire 10 mn environ. Les cookies doivent être blonds voir doré, mais encore très souple.<br />
<br />
Laissez refroidir et bon appétit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9zZE-gtyhDIgaggZZkmqzcquKUbjR234qCeBNEDeLrOpeEHaD6hz_KH7JRxwkXZ17-sdzvDvNOKFZiCIiLMJKMtuiGGA_9QYjbnyKZHV6LIveL0PsNhtzyTpWGJrH1ivCyLWw6xjhZ_b/s1600/20140131_010700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9zZE-gtyhDIgaggZZkmqzcquKUbjR234qCeBNEDeLrOpeEHaD6hz_KH7JRxwkXZ17-sdzvDvNOKFZiCIiLMJKMtuiGGA_9QYjbnyKZHV6LIveL0PsNhtzyTpWGJrH1ivCyLWw6xjhZ_b/s1600/20140131_010700.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A savourez avec modération !</div>
<br />
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-91548704530351570372014-03-22T21:15:00.002+01:002014-03-22T21:15:51.371+01:00Tartelettes au caféPour la saint valentin, mon cadeau a été la confection de bonnes tartelettes au café que mon mari a bien aimé. Si le goût était là, le visuel n'était pas aussi beau que je l'aurais voulus, mais je suis contente pour mon premier essaie.<div>
La recette est en plusieurs étapes, mais je vous rassure rien de difficile.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>1er étape : </b>La pâte sucrée (5 tartelettes)</div>
<div>
105 gr de farine</div>
<div>
42 gr de sucre glace</div>
<div>
1 oeuf</div>
<div>
62 gr de beurre</div>
<div>
13 gr de poudre d'amande</div>
<div>
2 gr sel</div>
<div>
1/4 gousse de vanille</div>
<div>
</div>
<div>
Mélangez au fouet le sucre glace, le beurre et la vanille pendant 5 mn. Ajoutez l’œuf et continuez à fouetter. Ajoutez le sel, fouettez, puis la poudre d'amande. Versez la farine tamisée et remuez quelques secondes. Formez une boule, filmez et laissez reposer 1 heure.</div>
<div>
Au bout d'1 heure, étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et foncez vos moules a tarte. Laissez de nouveau reposer 1 heure.</div>
<div>
Préchauffez votre four à 180°, piquez le fond et enfournez 15 mn. Laissez refroidir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSo4sZ1zsd3CK7In7oS83Hebc8kN7JOLnwviejCjWUeBNbiff9faowmIUVcBK5Z08CO5phN_zIkhkGbzbobrTkmW798C4CdBkvpl7gHukgoZ_9WL7N3M0VV-vacMK4Xbip5tQHh5xQqJm/s1600/20140214_145348.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSo4sZ1zsd3CK7In7oS83Hebc8kN7JOLnwviejCjWUeBNbiff9faowmIUVcBK5Z08CO5phN_zIkhkGbzbobrTkmW798C4CdBkvpl7gHukgoZ_9WL7N3M0VV-vacMK4Xbip5tQHh5xQqJm/s1600/20140214_145348.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2cjbGx__6ZkOs2akCQf8kiE3HCsDLDZQMtoodZEHL5R6OJmE5Zhlh1W0FxCxbmZzN3m3ydl04c9Gw2qqB29IS3or1waKKXLJzViUrFOVosypKxAm0eEkPSfhk105OkeQx3sYRIe8rTs_W/s1600/20140214_164309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2cjbGx__6ZkOs2akCQf8kiE3HCsDLDZQMtoodZEHL5R6OJmE5Zhlh1W0FxCxbmZzN3m3ydl04c9Gw2qqB29IS3or1waKKXLJzViUrFOVosypKxAm0eEkPSfhk105OkeQx3sYRIe8rTs_W/s1600/20140214_164309.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>2ème étape :</b> La chantilly au café ( à faire 3h à l'avance)</div>
<div>
300 gr de crème liquide entière</div>
<div>
21 gr d’extrait de café</div>
<div>
12 gr de sucre</div>
<div>
1/2 sachet d’agar-agar </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Portez la crème avec l'agar-agar à ébullition. Puis hors du feu, ajoutez l'extrait de café et remuez. Ajoutez le sucre, remuez puis mettre au frais 3h.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>3ème étape :</b> La ganache au café</div>
<div>
225 gr de chocolat blanc</div>
<div>
90 gr de crème liquide entière</div>
<div>
8 gr d'extrait de café</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Portez la crème à ébullition puis hors du feu, ajoutez le café.</div>
<div>
Faites fondre le chocolat (soit au bain marie ou alors au micro onde à 400 W pendant 3 mn) Ajoutez la crème au café et émulsionnez le tout a la Maryse. Filmez et réservez au frais. Faites la pas longtemps avant le montage, sinon la ganache durci trop </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>4ème étape :</b> Biscuit cuillère</div>
<div>
15 gr de farine</div>
<div>
15 gr de fécule de pomme de terre</div>
<div>
45 gr de blanc d’œuf (environ 1 blanc et demi)</div>
<div>
30 gr de sucre en poudre</div>
<div>
25 gr de jaune d’œuf (environ 1 jaune et demi)</div>
<div>
Préchauffez le four a 180°</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Montez les blancs en ajoutant le sucre petit à petit. Ajoutez les jaunes et fouettez à peine quelque seconde. Ajoutez la farine et la fécule de pomme de terre puis remuez délicatement avec une Maryse.</div>
<div>
Versez le mélange dans une poche a douille, et pochez des cercles de la taille de vos tartelettes sur du papier sulfurisé. Saupoudrez de sucre glace et enfournez 12 mn. Laissez refroidir.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-EtGb6WRWtTmDrIgnfN_gUgbp51PEs9qZJY6RsnEmM9694489tBBrTZuS1oXcKtmRtUAPclvtWTj-H3IaD0HHADpv7xPpy_41ycLb513akR4CMO4GTeI5_eb8AMXLSrsaTzzW24g0q8L/s1600/20140214_162710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-EtGb6WRWtTmDrIgnfN_gUgbp51PEs9qZJY6RsnEmM9694489tBBrTZuS1oXcKtmRtUAPclvtWTj-H3IaD0HHADpv7xPpy_41ycLb513akR4CMO4GTeI5_eb8AMXLSrsaTzzW24g0q8L/s1600/20140214_162710.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>5ème étape :</b> La chantilly</div>
<div>
Quand la crème est bien froide (après 3h) fouettez la progressivement jusqu’à obtention d'une consistance relativement ferme. Versez la dans une poche munie d'une douille, elle servira pour la décoration final des tartelettes.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Le montage :</b></div>
<div>
Étalez de fine couche de ganache les fond de tartelette</div>
<div>
Ajoutez les disques de biscuit cuillère</div>
<div>
Imbibez les bien de café</div>
<div>
Ajoutez couche de ganache et décorez de chantilly.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_fbD345JSMMcxi6q6wbXr7ymGb4VyOK-3YQx6Ipr-0ZiXz4J6_3sfyYkZgcF-xQ_Ar6dLOzEdnMvU33KQ43ZtO5RRQJTA52k6D6w_lk3Sz7CXZbLoqWiBlsU91W3fbhW-scWG1geIC0c/s1600/20140214_194739.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_fbD345JSMMcxi6q6wbXr7ymGb4VyOK-3YQx6Ipr-0ZiXz4J6_3sfyYkZgcF-xQ_Ar6dLOzEdnMvU33KQ43ZtO5RRQJTA52k6D6w_lk3Sz7CXZbLoqWiBlsU91W3fbhW-scWG1geIC0c/s1600/20140214_194739.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuZMQUczJjdSTboEgfkuy6rL26eZqoKq1tgR6RX7cGYCVv3FSMfrijwfWrU-zPiuHRtOREFpTxrTmnDwl8Aq_rQE9VnrD9NnPfzoIMEahyphenhyphenjqTsyKdgSVja3sELd4OYKyNZBNmr5ys-vj8/s1600/20140214_221247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuZMQUczJjdSTboEgfkuy6rL26eZqoKq1tgR6RX7cGYCVv3FSMfrijwfWrU-zPiuHRtOREFpTxrTmnDwl8Aq_rQE9VnrD9NnPfzoIMEahyphenhyphenjqTsyKdgSVja3sELd4OYKyNZBNmr5ys-vj8/s1600/20140214_221247.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ayant laissé la ganache un peu trop longtemps au frais , elle a durci ce qui ne ma pas permis de remettre une couche sur le haut de mon biscuit cuillère avant la chantilly.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cIDy89Bhbzbb-5bLtZZybFsyrJuiXwQvJfOpqqRc80IWLtOFubKNdp89EDYf8sKH8yp6pGHqMQIQN65OVA2vCxfW9d_igiM816wrpV6Z0g9Q0HsHPGwMde1Fj_96gHXUjoLPb1SR4kum/s1600/20140214_221255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cIDy89Bhbzbb-5bLtZZybFsyrJuiXwQvJfOpqqRc80IWLtOFubKNdp89EDYf8sKH8yp6pGHqMQIQN65OVA2vCxfW9d_igiM816wrpV6Z0g9Q0HsHPGwMde1Fj_96gHXUjoLPb1SR4kum/s1600/20140214_221255.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mais ce fut tout de même très bon. Je referai la recette pour vous mettre de plus belle photo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-34028480960128903112014-03-21T19:47:00.000+01:002014-03-21T19:47:51.252+01:00Tartelette au citron meringuéeIl y a 10 ans, j'avais décidé de faire une tarte au citron meringué pour faire plaisir a mon mari, et ce fut une catastrophe. J'ai donc décidé de retenté l'expérience et ce fut un franc succès . Voici donc une recette de mini tartelette au citron meringuée ( pour 6 tartelettes) .<br />
<br />
1er étape / la pâte brisée :<br />
200 gr de farine<br />
100 gr de beurre<br />
5 cl d'eau froide<br />
1 pincée de sel<br />
<br />
Mettez la farine , sel et beurre coupé en petit morceaux dans une jatte. Effritez du bout des doigts. Versez l'eau et pétrissez légèrement jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Formez une boule, filmé et laissez reposé 30 mn au frais.<br />
Chauffé le four a 180°. Les 30 mn écoulés, étalez la pâte dans les moules, piquez le fond et enfournez 15 à 20 mn. Laissez ensuite refroidir.<br />
<br />
2ème étape / Garniture au citron :<br />
25 gr de Maïzena<br />
2 œufs + 3 jaunes<br />
75 gr de sucre<br />
4 citrons<br />
zeste d'un demi citron<br />
30 gr de beurre<br />
<br />
Délayez la maïzena dans 5 cl d'eau. Dans un saladier, mélangez les œufs avec les jaunes et le sucre. Incorporez la préparation maïzena citron.<br />
Versez ce mélange dans une casserole et portez a ébullition. Laissez frémir 2 à 3 mn jusqu’à ce que la crème épaississe. Ajoutez le beurre hors du feu. Répartissez la crème sur les pâtes refroidi.<br />
<br />
3ème étape / La meringue :<br />
3 blancs d’œuf<br />
150 gr de sucre glaçe<br />
<br />
Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Ajoutez le sucre petit à petit.<br />
<br />
Répartissez la meringue sur les tartelettes et enfourné 10 mn dans un four chauffé a 180°.<br />
<br />
Si vous voulez une meringue croustillante, la laissé 30 mn de plus le four éteint.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv4XgpyCezbEvkKeWlAejI2_403e6iwZUjJv9HbHewOnWzAWyw6MyMcnICJsBvPCqPpP7MxtbQAgbecGBJ9dn-bRucFUNx786QXdqd6oBlJIH1TQu4mLby-OeyJa_WG-OTi8V9OBRHXM89/s1600/IMG_9609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv4XgpyCezbEvkKeWlAejI2_403e6iwZUjJv9HbHewOnWzAWyw6MyMcnICJsBvPCqPpP7MxtbQAgbecGBJ9dn-bRucFUNx786QXdqd6oBlJIH1TQu4mLby-OeyJa_WG-OTi8V9OBRHXM89/s1600/IMG_9609.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxhupwRcTfanWWIMcJ4JHI8A3lDGMuh6XslmCuOVw4F_zHKEvQyra6OQuD6jILuXuFKOx_CHaPLhvnBBLE9yt85p9TwfBx3aDzoh3l0VbF1t-DY_ujOM9Hy_vfKvcS7T8P7pf8YF2qi1yZ/s1600/IMG_9611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxhupwRcTfanWWIMcJ4JHI8A3lDGMuh6XslmCuOVw4F_zHKEvQyra6OQuD6jILuXuFKOx_CHaPLhvnBBLE9yt85p9TwfBx3aDzoh3l0VbF1t-DY_ujOM9Hy_vfKvcS7T8P7pf8YF2qi1yZ/s1600/IMG_9611.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ce fut un régal</div>
<br />
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-89156946858713027042014-03-17T00:30:00.001+01:002014-03-17T00:37:40.767+01:00Yaourt compote pommes / poires miellées<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDCVTilfrvi7d-jB-DLGyZcAliiagkCPnDzfIbiERVZqZZ62wydqnh5eMJijC22P92-dmGzdu7i284TEhijov6ljT2yEpFmLjnDcxYhtlNe6x2v5avH8ZFfTp2fryqN3y0JrQKVF5gHnb/s1600/IMG_9622.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDCVTilfrvi7d-jB-DLGyZcAliiagkCPnDzfIbiERVZqZZ62wydqnh5eMJijC22P92-dmGzdu7i284TEhijov6ljT2yEpFmLjnDcxYhtlNe6x2v5avH8ZFfTp2fryqN3y0JrQKVF5gHnb/s1600/IMG_9622.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Comme tout le monde , j'adore les yaourts. J'ai la chance d'avoir une yaourtière, ce qui me permet quelque fois de faire des yaourts maisons. Voici donc une recette nouvel que j'ai juste super adorée. Je vous donne la recette.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pour 7 pots il vous faudra :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
800 ml de lait entier</div>
<div>
80 gr de sucre roux</div>
<div>
1 yaourt nature</div>
<div>
8 c à c de compote</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Recette pour la compote :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2 pommes</div>
<div>
2 poires</div>
<div>
15 gr de beurre </div>
<div>
1 c à s de miel</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1 / Dans une casserole et à feu doux, faites chauffer le lait sans le faire bouillir et ajoutez-y le sucre. Mettez de côté quand le sucre vous semble fondu et laissez refroidir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2/ Dans un saladier , fouettez le yaourt puis, tout en continuant à battre , versez le lait parvenu a température ambiante. Remuez soigneusement jusqu'à obtenir un mélange homogène et bien lisse.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Préparation de la compote :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pelez les fruits et coupez les en morceaux. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Jetez-y les fruits puis ajoutez le miel. Faites compoter a feu doux jusqu'à obtenir une purée que vous pouvez écraser avec une fourchette. Selon votre envie, passez la préparation au mixeur ou gardez quelques morceaux à croquer dans la compote. Laissez refroidir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
3/ Remplissez les pots d'une cuillerée à café de compote et versez par dessus délicatement le mélange lait yaourt afin de ne pas noyer la compote dans le lait. Placez les dans la yaourtière et laissez cuire 9h ( ou comme indiqué avec notice de votre appareil) .</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4/ Le lendemain, couvrez les pots et mettez les sans tarder au frais. Attendez au moins 6h pour les consommer.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLQ3R2vsyf85HyOpI9h-kVwTCUGgJc9rz7rL55nsMk2rQhyphenhyphena3NDY_GhePVAEwP6VyzVPGgv0wLUJr0k53euToNZfqNNUm5skEVXwtAHtBksUgfc6sD9IxHTEt1bP8ehnAbqh58qaZ6s32/s1600/IMG_9620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLQ3R2vsyf85HyOpI9h-kVwTCUGgJc9rz7rL55nsMk2rQhyphenhyphena3NDY_GhePVAEwP6VyzVPGgv0wLUJr0k53euToNZfqNNUm5skEVXwtAHtBksUgfc6sD9IxHTEt1bP8ehnAbqh58qaZ6s32/s1600/IMG_9620.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMCw-XiWZhtQ_Tdi5nTucE0OvvcKdUH1crDTQSS9RI5D5MZtHrZHvCgpM3fwdaaa1M15tAECfgVPP_H1uDPO09KCYOPPD4NK16R_11z7ZPxURnASzx7Mbq9USw0jVjFSB6qogBDbkHweEu/s1600/IMG_9624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMCw-XiWZhtQ_Tdi5nTucE0OvvcKdUH1crDTQSS9RI5D5MZtHrZHvCgpM3fwdaaa1M15tAECfgVPP_H1uDPO09KCYOPPD4NK16R_11z7ZPxURnASzx7Mbq9USw0jVjFSB6qogBDbkHweEu/s1600/IMG_9624.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Un pur régal</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5veNoTzliWoVHCBJ8bjB8mf7JOZgy6xKOkAA_CTcw2kQS1DnWdLRdzbwoNKYdDQ_KpfbfNLyzceyNpOYUMo1-JR5PGbSc774gl-yCWzqFDkkl9nOWn3znDFSw-jHuE2Jkseq8fOFMGgl/s1600/IMG_9626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5veNoTzliWoVHCBJ8bjB8mf7JOZgy6xKOkAA_CTcw2kQS1DnWdLRdzbwoNKYdDQ_KpfbfNLyzceyNpOYUMo1-JR5PGbSc774gl-yCWzqFDkkl9nOWn3znDFSw-jHuE2Jkseq8fOFMGgl/s1600/IMG_9626.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div>
<br /></div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-17640654638096713742014-03-16T21:57:00.000+01:002014-03-16T21:59:33.048+01:00Tartelettes meringuées aux myrtillesBon, comme vous l'aurez compris, je suis une grande gourmande. j'aime autant le sucré que le salé, et c'est dans cet optique que j'ai décidé de me lancer dans la confection de tartelettes meringuées à la myrtilles. La recette se fera en 3 étapes.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Pour 8 tartelettes, il vous faudra :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
250 gr de myrtilles lavées et égouttées. Si elles sont congelées, les sortir bien à l'avance pour éviter qu'elles rendent trop de jus dans la tartelette lors de la cuisson.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1er étape / La pâte sablée</div>
<div>
<br /></div>
<div>
140 gr de beurre</div>
<div>
80 gr de sucre</div>
<div>
1 œuf</div>
<div>
200 gr de farine</div>
<div>
50 gr de poudre d'amande</div>
<div>
1 gousse de vanille </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dans un plat, blanchir le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille, mélanger. Ajouter la farine et la poudre d'amande et mélanger de nouveau. Former une boule, aplatir, filmer et placer 1 heure au frigo.</div>
<div>
1h après, chauffer votre four a 180°. Pendant que ça chauffe, mettre la pâte dans vos moules à tartelette. Piquer le fond et enfourner 15 mn. Sortir et laisser refroidir.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrkMx1y87a6zfExLQ_ODZWV7dHk8uuLFZtB_RPAVhe8cIIUO5CZxmj2opzJfv8jajjVq9f389kahe8JwoKMMwYFl6KDbCBFgNKIwhBV1j56iXL4rRJCtsaYzIMwXwvinqUjIF5zWoXPPX/s1600/IMG_9627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrkMx1y87a6zfExLQ_ODZWV7dHk8uuLFZtB_RPAVhe8cIIUO5CZxmj2opzJfv8jajjVq9f389kahe8JwoKMMwYFl6KDbCBFgNKIwhBV1j56iXL4rRJCtsaYzIMwXwvinqUjIF5zWoXPPX/s1600/IMG_9627.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
2ème étape / Crème d'amande</div>
<div>
<br /></div>
<div>
100 gr de beurre</div>
<div>
100 gr de sucre glace</div>
<div>
100 gr poudre d'amande</div>
<div>
1 c à c de maïzena</div>
<div>
2 œufs</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dans un plat, mettre le beurre avec le sucre glace et la maïzena. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les œufs et mélanger. Ajouter enfin la poudre d'amande et mélanger puis enfin réserver au frais.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lorsque les fonds de tartelettes sont froid, recouvrir de crème d'amande et enfin de myrtilles. enfourner 10mn dans un four chauffé à 180 °.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbSv4rQ38pTlvwUvd9ngZnfaibC-ijayxAgXVb1jB0t4Efl4NNqGRB2-Y50Hj3YOMk1p7JEO88bk6uOlqICb5ZkUZyMwuVRtftKw7JfNozzrSXNzykuCMzw0606HCdt72wRAiu30fBhol/s1600/IMG_9630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbSv4rQ38pTlvwUvd9ngZnfaibC-ijayxAgXVb1jB0t4Efl4NNqGRB2-Y50Hj3YOMk1p7JEO88bk6uOlqICb5ZkUZyMwuVRtftKw7JfNozzrSXNzykuCMzw0606HCdt72wRAiu30fBhol/s1600/IMG_9630.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Avec la crème d'amande</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJL2jVi7Znbk_4FYycRAPcmBykkWcdXIcL3J6bipWE6skwrzcaBH_BFBxo4mFb6xdevun4BOy-eVbG3eG6sklWA13q_N8kMhG75E6Um7i6D-O5AT_MhlfxWOpNv9fdChzmB0tJ4wM_1Ti/s1600/IMG_9632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJL2jVi7Znbk_4FYycRAPcmBykkWcdXIcL3J6bipWE6skwrzcaBH_BFBxo4mFb6xdevun4BOy-eVbG3eG6sklWA13q_N8kMhG75E6Um7i6D-O5AT_MhlfxWOpNv9fdChzmB0tJ4wM_1Ti/s1600/IMG_9632.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Les myrtilles</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-qCC8Mm3hHtRfGesFxEW2Aj1E_g7q-dKaa3rwDgXdILasM5Ng3P8QGkRzXnY9FsINkhERNq4vCUJxz5GCcPEGq7EKTdbU3Ms1dEH7thU0NfTHZdyHi7XQByOaqV8KxUO_Sj9GTIiNohF/s1600/IMG_9634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-qCC8Mm3hHtRfGesFxEW2Aj1E_g7q-dKaa3rwDgXdILasM5Ng3P8QGkRzXnY9FsINkhERNq4vCUJxz5GCcPEGq7EKTdbU3Ms1dEH7thU0NfTHZdyHi7XQByOaqV8KxUO_Sj9GTIiNohF/s1600/IMG_9634.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
3ème étape / La meringue</div>
<div>
<br /></div>
<div>
3 blancs d’œuf et 150 gr de sucre glace.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Ajoutez le sucre glace petit à petit.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Quand vos tartelettes sont cuites, laisser refroidir avant d'y mettre votre meringue et enfourné 10 à 15 mn pour la dorer, mais si vous la voulez croustillante laisser 30 mn de plus dans le four éteint. Moi je n'est hélas pas attendu que mes tartelettes refroidissent suffisamment avant d'y mettre ma meringue et elle est retombée. Je ne referais plus cette erreur mais cela n'a pas empêché les tartelettes d'être très appréciées :-)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-5nzoyDESPMKZGO0ty5vrScZvqrF0DaY0xeyT3y5sayHzzWpxz2zBfZt5taaIz-9nRMcfDzy4Q4I7c7VFfVwJc4I9GRfRkQOcqZQQOl9TXCR5CScr3OOk8WVK2N0Q_od3Q9gEWQXiO8zK/s1600/IMG_9640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-5nzoyDESPMKZGO0ty5vrScZvqrF0DaY0xeyT3y5sayHzzWpxz2zBfZt5taaIz-9nRMcfDzy4Q4I7c7VFfVwJc4I9GRfRkQOcqZQQOl9TXCR5CScr3OOk8WVK2N0Q_od3Q9gEWQXiO8zK/s1600/IMG_9640.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjweEEnCLsL4FefEb-nyQd6ooDAFUlihrQkavnL5vj_adjjmJbl3HCscbGT5RpBPftGqJOmoauqCW4ffdLTV7PFFpG5WVyF2wxKceN5bJN27Ti7JFG-r6iwXaflq5V_mxMaTpTpYfDIhDpJ/s1600/IMG_9638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjweEEnCLsL4FefEb-nyQd6ooDAFUlihrQkavnL5vj_adjjmJbl3HCscbGT5RpBPftGqJOmoauqCW4ffdLTV7PFFpG5WVyF2wxKceN5bJN27Ti7JFG-r6iwXaflq5V_mxMaTpTpYfDIhDpJ/s1600/IMG_9638.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne dégustation a tous !</div>
<div>
<br /></div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-17623064852928681362014-03-05T18:26:00.000+01:002014-03-16T22:06:20.683+01:00Muffins à la MyrtilleComme vous l'avez surement vu sur un de mes posts, <a href="http://lafougeresebalade.blogspot.fr/2013/12/les-myrtilles.html">nous avons ramassé beaucoup de myrtilles</a>. J'aime faire de bons muffins qui je l'avoue ont du succès auprès de mon époux et de nos amis. Je partage donc la recette que j'ai trouvé sur le blog <a href="http://www.recette-americaine.com/" target="_blank">recette-americaine</a>.<br />
<br />
Pour 12 beaux gros muffins il vous faudra :<br />
<br />
2 œufs<br />
Des myrtilles ( a votre convenance )<br />
160 gr de beurre<br />
3 a 6 c à c de levure chimique<br />
200 gr de sucre<br />
200 gr de farine<br />
4 c à s de lait<br />
<br />
Préchauffer le four à 180°.<br />
<br />
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Une fois que le mélange a pris une couleur à peu près blanche, ajouter l’œuf et le lait.<br />
Ensuite incorporer peu à peu la farine et la levure. Une fois le mélange bien homogène, mettre les myrtilles. Mélangez délicatement pour bien répartir les fruits sans toutefois les écraser.<br />
Verser la préparation dans vos moules à muffins.<br />
<br />
Enfourner 15 mn environ voir 20 mn . C'est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUP8orOGWo-jTVrDtxcGzf9LBHPPhcsS-DAWs0scC-FYSdvYNbBYE9YJPtqKlMHkddDclR3plZYC_2cWkvbrZkM3-pk2VAoxY6pjCc6CEATa3z8ZcCgPI98rgSsIfVVggmP0dbOx6mmjG/s1600/IMG_9560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUP8orOGWo-jTVrDtxcGzf9LBHPPhcsS-DAWs0scC-FYSdvYNbBYE9YJPtqKlMHkddDclR3plZYC_2cWkvbrZkM3-pk2VAoxY6pjCc6CEATa3z8ZcCgPI98rgSsIfVVggmP0dbOx6mmjG/s1600/IMG_9560.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Et voila </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR4lhi6hWioATMaTLzqOGFjRGfXhyXE1ohg15FnsdpNOyhmsgA0Drq_Qt6sbFgSspKKl3C2ovKRZDPWWdu_nxQ-q5XqPTs0Tvkru3raawOYsjp_SfNe5gmmdMwv3qyxyUxnRq3JrcrIOLq/s1600/IMG_9557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR4lhi6hWioATMaTLzqOGFjRGfXhyXE1ohg15FnsdpNOyhmsgA0Drq_Qt6sbFgSspKKl3C2ovKRZDPWWdu_nxQ-q5XqPTs0Tvkru3raawOYsjp_SfNe5gmmdMwv3qyxyUxnRq3JrcrIOLq/s1600/IMG_9557.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Excellente dégustation. Accompagné avec du thé c'est encore meilleur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-11305395430186507562014-03-05T17:39:00.001+01:002014-03-05T21:35:43.755+01:00Chapelure de chez le chinois Je suis une femme qui adore manger des choses frites. Toutefois, je n'aime pas avoir la sensation de manger de l'huile, d'où mon intérêt d'avoir cherché une chapelure moins grasse une fois cuite. Bien sur , il y a toujours la solution de le faire avec des biscottes, mais entre le boulot et mes loisirs, j'ai pas le temps, je préfère avoir un paquet tout prêt. <br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihK6WaTP0KuhIq6iHKkBTo13JGpwfibtTzCKQ1VSepu1CbiHqSvwlsMgsv97xPt95DwNO1qLK273jdw1on8u6O-rLq5H8exHvxhvFtQirNf0PK1Nf6zh9Xud1mz1CYAhr9paVrECefcIxN/s1600/IMG_9602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihK6WaTP0KuhIq6iHKkBTo13JGpwfibtTzCKQ1VSepu1CbiHqSvwlsMgsv97xPt95DwNO1qLK273jdw1on8u6O-rLq5H8exHvxhvFtQirNf0PK1Nf6zh9Xud1mz1CYAhr9paVrECefcIxN/s1600/IMG_9602.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUFivel4YhTZ1hyphenhyphenxmftISvyQBenISexFjstuYTQKPk_4aZRA-OaTGAP4pd9FaPYf0tNfS7qxxAIigiy9epNzVJKh3v9ZzFmEUa8G_JYieVEGaLDfhbRUOOE3SgLmuyw9i6O5X0j1liq3is/s1600/IMG_9604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUFivel4YhTZ1hyphenhyphenxmftISvyQBenISexFjstuYTQKPk_4aZRA-OaTGAP4pd9FaPYf0tNfS7qxxAIigiy9epNzVJKh3v9ZzFmEUa8G_JYieVEGaLDfhbRUOOE3SgLmuyw9i6O5X0j1liq3is/s1600/IMG_9604.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Au magasin chinois de notre région, j’achète toujours ce paquet ou son équivalent et je peux vous assurer que les nuggets sont non seulement super bon mais aussi moins gras, vous n'avez pas de gras sur les doigts.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Donc à essayer !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
</div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-30753105212557713772014-02-18T09:58:00.000+01:002014-02-18T10:04:59.998+01:00Pain coco comme a TahitiQuand nous habitions Tahiti, mon mari et moi aimions allée au marché s'acheté un bon pain coco. Bien sur, quand nous sommes venus vivre a Bordeaux, ça ne faisais plus parti de notre petit déjeuné du dimanche. Il fallait que je remédie a ça et c'est chose faite grâce au blog de <i>lilikoigardencafe.blogspot.fr .</i><br />
<br />
Pour cet recette , il vous faudra :<br />
<br />
250 gr de farine<br />
1 sachet de levure<br />
50 ml d'eau tiède<br />
100 ml de lait coco<br />
35 gr de sucre<br />
Sel<br />
beurre pour le moule<br />
<br />
Dans un plat , mélangez la farine et la levure. Ajouter le sucre , la pincé de sel et mélangez a nouveau. Incorporez le lait de coco puis l'eau tiède progressivement jusqu’à obtention d'une belle pâte lisse. Pétrissez 10 mn sur un plan de travail fariné. Apres le pétrissage , faire une boule et mettre dans un terrine. Couvrez d'un torchon et laissez repose 2h .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDaM7MTkKm3y7R1GG2WIbpx3sI2S19940h1DJOo2OfSa72Q6vVdD3IdFohC0VSn0_k7IipychDjIzOKgH7-xgek1Z5-4PAYgRgJeIx42KZTJMgDtohOkJ-ssiMO2So4PEARiXH04LzzPcu/s1600/IMG_9549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDaM7MTkKm3y7R1GG2WIbpx3sI2S19940h1DJOo2OfSa72Q6vVdD3IdFohC0VSn0_k7IipychDjIzOKgH7-xgek1Z5-4PAYgRgJeIx42KZTJMgDtohOkJ-ssiMO2So4PEARiXH04LzzPcu/s1600/IMG_9549.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Après les 2h de repos, faire de nouveau un léger pétrissage et mettre dans le moule qui iras dans votre four, couvrir d'un torchon et laissé de nouveau reposé 2h</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhWGnRrTrwWiMzDa9EWSgf1w83HrntKqmmEOT6Y2sjWGOx5iLvSHI2zt0ZtN5wMMskAsZz4MdAInFbegFA1psSGtzd0TQbn7IqQVPAM7k_s7xfQT90tdG-0up3qUsrJG4slmxcUOLnCWW/s1600/IMG_9551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhWGnRrTrwWiMzDa9EWSgf1w83HrntKqmmEOT6Y2sjWGOx5iLvSHI2zt0ZtN5wMMskAsZz4MdAInFbegFA1psSGtzd0TQbn7IqQVPAM7k_s7xfQT90tdG-0up3qUsrJG4slmxcUOLnCWW/s1600/IMG_9551.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Après les 2h de repos, mettre sur le dessus un mélange d'un jaune d’œuf et de lait coco pour que sa dore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Préchauffez votre four a 190° et enfourné plus ou moins 20/25 mn. Si au piquage la lame de couteau ressort sec, elle est cuite.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN9FEvZ6JeIFAa6VOuM6pF9l5tBAhyOD4NMXKDNy8K8fSW3hdcmDRZ9gsgOD2OamF46Vuq1byOWMUZAjXjeAQXnUcSGFeJ-jVT7pfL4Rc6oDtQWJJWgPKigsiI0szh0VvbRzujl3btDZjs/s1600/IMG_9554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN9FEvZ6JeIFAa6VOuM6pF9l5tBAhyOD4NMXKDNy8K8fSW3hdcmDRZ9gsgOD2OamF46Vuq1byOWMUZAjXjeAQXnUcSGFeJ-jVT7pfL4Rc6oDtQWJJWgPKigsiI0szh0VvbRzujl3btDZjs/s1600/IMG_9554.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pour ma première je suis assez fier de moi..... Bonne dégustation.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-5271005211878050412014-01-25T18:55:00.002+01:002014-01-25T19:13:43.762+01:00Ragoût de boeuf et carotteQuand on a une barquette de viande de bœuf au frigo, on ne c'est jamais quoi faire. Heureusement , après des recherche, j'ai trouvé une recette de ragoût assez sympa. Je ne suis pas une fan de ce genre de plat, mais j'ai aimée et mon mari c'est régalé. Je vous livre la recette :<br />
<br />
600 gr de viande de bœuf<br />
2 c a s de farine<br />
3 c a s d'huile<br />
100 gr de lardons<br />
1 oignon<br />
3 a 4 carottes<br />
1 pomme de terre<br />
1 cube de bouillon de bœuf<br />
1 cube de bouillon de poule<br />
eau<br />
vin rouge<br />
poivre, sel<br />
feuille de laurier ( a votre convenance)<br />
persil ( a votre convenance)<br />
<br />
Dans une poêle, faites chauffer l'huile , ajouter la viande et la faire revenir de toute part.<br />
Incorporez l'oignon . Ajouter les lardons et faire revenir. Salé poivré.<br />
Ajouter l'eau, les cubes de bouillon , le laurier, le persil, la pomme de terre et les carottes, mélanger.<br />
Ajouter le vin ( a votre convenance ) et laisser mijoter 1h30.<br />
Mélanger de temps en temps , si besoin , rajouter vin ou eau a votre convenance.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNgAy-Bi9j7qx0RgfnU5Ec2GP4w4p-DM2M9MfmMuH0Vmn3GJ_GCilhfQSbHYee-tqj1r3YDO7IUVoHHwRRZBf75n8E4KrwLVdc2I6-f8UZjs1MLGqDY34QJh41PWBMZbp8jNG6slPwBHz/s1600/IMG_9481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNgAy-Bi9j7qx0RgfnU5Ec2GP4w4p-DM2M9MfmMuH0Vmn3GJ_GCilhfQSbHYee-tqj1r3YDO7IUVoHHwRRZBf75n8E4KrwLVdc2I6-f8UZjs1MLGqDY34QJh41PWBMZbp8jNG6slPwBHz/s1600/IMG_9481.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLa7kUSwCn0AmexEwdoj5Yp0IcCj-YznUuniQw_1wwq7PrV71GdSsuA9-AiktUKvGLaug1WY_y8utHXwSMMPFg3iu19AWOpRKWXYKkS3NscYjuVEVaqMLBSQ_0tpcDaxaiy6BiApxfTt7/s1600/IMG_9484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLa7kUSwCn0AmexEwdoj5Yp0IcCj-YznUuniQw_1wwq7PrV71GdSsuA9-AiktUKvGLaug1WY_y8utHXwSMMPFg3iu19AWOpRKWXYKkS3NscYjuVEVaqMLBSQ_0tpcDaxaiy6BiApxfTt7/s1600/IMG_9484.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKC9DFhmwQdd-Bh9JJO08kRGZY4WU8SmBo8nZIf8mD6iKo3WIKPVqGX3CmUIod8yZQy1B1RetLzGkYtcEobHPxPG0MrspaQcSOv_ouNBaaDeOFyeY3gJd2KDtSe4qYDGWOHPKxvu-eVybg/s1600/IMG_9485.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKC9DFhmwQdd-Bh9JJO08kRGZY4WU8SmBo8nZIf8mD6iKo3WIKPVqGX3CmUIod8yZQy1B1RetLzGkYtcEobHPxPG0MrspaQcSOv_ouNBaaDeOFyeY3gJd2KDtSe4qYDGWOHPKxvu-eVybg/s1600/IMG_9485.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
MIAM après 1h30 de cuisson</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCxLXvAf2jCF2JBgPeTzLxgAJdnq_fZIj1uqmPbwrzaiFAwfg14sRa_kKESwj431LZMc62eKZoGR8gu2Q6gR9qjhIA8WJ_QFxwQZiLIGbZ1KxTS4JY9SjzrjycveW1-igGmTYzQ_Jc3HZ/s1600/IMG_9487.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCxLXvAf2jCF2JBgPeTzLxgAJdnq_fZIj1uqmPbwrzaiFAwfg14sRa_kKESwj431LZMc62eKZoGR8gu2Q6gR9qjhIA8WJ_QFxwQZiLIGbZ1KxTS4JY9SjzrjycveW1-igGmTYzQ_Jc3HZ/s1600/IMG_9487.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Avec du riz c'est très bon.. Bon appétit !!</div>
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-79564589983520098632014-01-19T17:22:00.000+01:002014-01-19T17:22:11.278+01:00Muffins ChocolatQuand je vais au "coffee shop" , ce que j'aime c'est me pendre un muffin chocolat. J'ai déjà essayé une recette, mais le soucie c'est que le muffin était trop dur et pas super bon. Heureusement, je suis tombé sur le blog "<a href="http://www.cestmafournee.com/2013/03/les-muffins-au-chocolat-qui-vous-feront.html" target="_blank">c'est ma fournée</a>" de Valérie , qui donne une recette de muffins chocolat juste à tomber.<br />
<br />
Il vous faudra donc :<br />
<br />
200 gr de beurre<br />
200 gr de sucre glace<br />
150 gr de farine<br />
1/2 sachet de levure chimique<br />
50 gr cacao en poudre Van Houten (25 gr si vous ne souhaitez pas que le gout soi trop prononcé)<br />
2 œufs<br />
160 gr de lait<br />
150 gr chocolat coupé en morceaux<br />
<br />
Fouetter le sucre glace et le beurre pendant 3 mn. Le mélange devra être blanc et mousseux.<br />
<br />
Mélanger farine, levure et cacao. Ajoutez les œufs et bien mélanger. Verser le lait et finir de mélanger sans trop insister.<br />
<br />
Sur les 150 gr de chocolat coupé en morceaux , mettre 120 gr dans la préparation et mélanger.<br />
<br />
Verser la préparation dans des moules à muffins puis mettre au dessus de chaque les 30gr de chocolat restant.<br />
<br />
Enfourner 30 mn environ dans un four a 160°. Surveiller la fin de cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-wXVpewkGM67dlvRYCnQEM6nAJTz5NoG-uzB7nFyRcD7LB5WWH0iuZblJYczdpv6ntlyMp11RXmT1X7BcO6M_PU8NBAqJxn5TfNluo8hWlV0xgAwFiq_6PfS_Gag4uj520WOn73uspKf/s1600/IMG_9519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-wXVpewkGM67dlvRYCnQEM6nAJTz5NoG-uzB7nFyRcD7LB5WWH0iuZblJYczdpv6ntlyMp11RXmT1X7BcO6M_PU8NBAqJxn5TfNluo8hWlV0xgAwFiq_6PfS_Gag4uj520WOn73uspKf/s1600/IMG_9519.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
J'ai pu faire 11 beau muffins avec cette recette.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX3r615L_mCLJpJWrEFuDgjhVT6Uu3eWakZyVq1g5u65hkkixt53WmHZRajdK2I8m8fPFM96u9X05yvxPWQBAbkIyW58glf9l_COjXZ4F_Y6Y6eXNXxNLsQrmejQEXGkO6LNe4iIKvXBo/s1600/20140108_161901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX3r615L_mCLJpJWrEFuDgjhVT6Uu3eWakZyVq1g5u65hkkixt53WmHZRajdK2I8m8fPFM96u9X05yvxPWQBAbkIyW58glf9l_COjXZ4F_Y6Y6eXNXxNLsQrmejQEXGkO6LNe4iIKvXBo/s1600/20140108_161901.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Miam</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWy8t6DyG0SvfPpiSogJmQKx9s3HwSOYr9RsLdIetjbGvD2NtnXlPV7_WCNdUUEQOl1LHoPz67KjAjDnmdyiBqkIEXiLakLs6nyt-Q23VHJJ7gC8MXu6_QYg_p6BJuif0ZupCyCFXb2_h/s1600/IMG_9522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWy8t6DyG0SvfPpiSogJmQKx9s3HwSOYr9RsLdIetjbGvD2NtnXlPV7_WCNdUUEQOl1LHoPz67KjAjDnmdyiBqkIEXiLakLs6nyt-Q23VHJJ7gC8MXu6_QYg_p6BJuif0ZupCyCFXb2_h/s1600/IMG_9522.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A vous de vous lancez maintenant et bonne dégustation !!!</div>
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-50704747652523680832014-01-19T11:04:00.000+01:002014-01-19T16:44:25.010+01:00Poulet BasquaiseEt voila une autre recette tenté avec du poulet , le fameux poulet basquaise. J'ai été assez contente du résultat et avec des patates cuite a la vapeur c'est une tuerie.<br />
<br />
5 cuisses de poulet<br />
6 tomates<br />
5 poivrons<br />
2 gros oignons<br />
3 gousses d'ail<br />
Vin blanc<br />
Poivre, sel<br />
Huile d'olive<br />
<br />
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail pressé et les poivrons taillées en lanières. Laisser cuire 5 mn.<br />
<br />
Laver et couper les tomates. Enlever la partie dur. Les ajouter dans la cocotte, salé, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 mn.<br />
<br />
Dans une sauteuse , faire dorer dans huile d'olive les cuisses de poulet salés et poivrés. Les ajouter aux légumes, versé votre vin blanc ( moi j'ai mis comme je le sentais mais avec modération). Couvrir et c'est part pour 35 mn.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89t6yrLG2SalSg2gsArdQJHYzwvhzs2KFdPltvGYJt0e7FsxOUDDu2h614uDVzqX6eKN4Cw2Xlm6MmTq1Y28-X4TGCh_JxLjlXNmJezpkedkmib6fF1quwu652ZnlTxrEODdMUIjvPnyI/s1600/IMG_9527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89t6yrLG2SalSg2gsArdQJHYzwvhzs2KFdPltvGYJt0e7FsxOUDDu2h614uDVzqX6eKN4Cw2Xlm6MmTq1Y28-X4TGCh_JxLjlXNmJezpkedkmib6fF1quwu652ZnlTxrEODdMUIjvPnyI/s1600/IMG_9527.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Il ya du coulis de tomate sur cet photo que je n'est finalement pas voulus intégré a ma recette</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGWfoS1X_qbBEOwkPBnW06HfDuulQa_PVu_kHm6GZfPr7gJAUOk6QlCmpA4XlzrurE8LNJ6kRz5qHnLRD9s2IPjhXGkL1Lc5_5dQ3d8b2XqmwWmgfeoJJZpZ-McuKrMt-pcpqPskllOaIl/s1600/IMG_9530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGWfoS1X_qbBEOwkPBnW06HfDuulQa_PVu_kHm6GZfPr7gJAUOk6QlCmpA4XlzrurE8LNJ6kRz5qHnLRD9s2IPjhXGkL1Lc5_5dQ3d8b2XqmwWmgfeoJJZpZ-McuKrMt-pcpqPskllOaIl/s1600/IMG_9530.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyfVC01bwfa56Eq-Xi_pjJOy63ifnp-pJdMF1eqZYQ56HhZW4c56agvkvEbJdUBD3XPOG-XZyl2mUZ69ANHrKikh0lOY8PoOWilRkQPRvIii-IuI-dyBGeRjMv4y4_wxofZhTRvBDlu26M/s1600/IMG_9531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyfVC01bwfa56Eq-Xi_pjJOy63ifnp-pJdMF1eqZYQ56HhZW4c56agvkvEbJdUBD3XPOG-XZyl2mUZ69ANHrKikh0lOY8PoOWilRkQPRvIii-IuI-dyBGeRjMv4y4_wxofZhTRvBDlu26M/s1600/IMG_9531.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEvHcN0DLdueI6SyCR-H4AJAe9PXLO8gRlUvYUD9gwrKrU-C62EzCBtp2Dl9SdDqAkTmHgZucVeEJR_kQELKRv63_gzADMbGf8A3cDExtaYUsBLVQ0_vQCkpTiCvBPApNG_EJy5-AZjMCZ/s1600/IMG_9533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEvHcN0DLdueI6SyCR-H4AJAe9PXLO8gRlUvYUD9gwrKrU-C62EzCBtp2Dl9SdDqAkTmHgZucVeEJR_kQELKRv63_gzADMbGf8A3cDExtaYUsBLVQ0_vQCkpTiCvBPApNG_EJy5-AZjMCZ/s1600/IMG_9533.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Servie avec des pâtes cuites a la vapeur aux lieu de pâtes ou riz c'est meilleur.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne recette et régalez vous bien !!!!</div>
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-32882138657600722652014-01-17T22:05:00.001+01:002014-01-17T22:12:52.665+01:00Biscuit de noel a la cannelle<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="line-height: 19px;">Pour noël, je voulais des biscuits fait maison, voila une bonne chose de faite. Pour cela il vous faudra :</span></b></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>250 g de farine</b></span><br />
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">100 g de beurre</span></b><br />
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">125 g de sucre</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>50 g d'amandes en poudre</b></span><br />
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">1 </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19px;">oeuf</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>1 cuillère à café de levure</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>Cannelle</b></span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes </b></span><br />
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Ajouter le beurre et les oeufs</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> puis travailler avec une fourchette. </span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><b>Pétrir ensuite avec les mains (faire une "boule"), et l'assaisonner avec de la cannelle comme vous le souhaitez (ou d'autre épice a votre choix )</b></span><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19px;" /></span></b>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><b>Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles......); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé. </b></span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> <b>Enfourner 7 à 10 min (à surveiller).</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQMI5k2bOv98jIVCLLPPjGc4HN6Nv7nzuYvYStVO2z40dO_gI-oXHt9PjtkT3uf2IkbaPiFEwwsLzeiFnYGV597rhkF3zJKT35fziDdHl8GMx8pjb8Hh9uw-LOUFswlhYRYmSeq_FjgJc3/s1600/20131223_155858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQMI5k2bOv98jIVCLLPPjGc4HN6Nv7nzuYvYStVO2z40dO_gI-oXHt9PjtkT3uf2IkbaPiFEwwsLzeiFnYGV597rhkF3zJKT35fziDdHl8GMx8pjb8Hh9uw-LOUFswlhYRYmSeq_FjgJc3/s1600/20131223_155858.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NyYzqdovVLOqvfKETh6ieFTDRdAi5x1zfvczjswmPS-rNXmEinfRuW4CaBZuNrSHzhC2FekYIs6aUd6CwvMK6xVOrZFnAcukWbhhEN0j3xUUcV8P1PRHGOnO7kooZSFUWf1ca8pe7ISy/s1600/20131223_162315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NyYzqdovVLOqvfKETh6ieFTDRdAi5x1zfvczjswmPS-rNXmEinfRuW4CaBZuNrSHzhC2FekYIs6aUd6CwvMK6xVOrZFnAcukWbhhEN0j3xUUcV8P1PRHGOnO7kooZSFUWf1ca8pe7ISy/s1600/20131223_162315.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Pour le glaçage, il vous faudra 150 gr de sucre , 1 blanc d’œuf et jus d'un citron non traité. Mélanger le tout et décoré vos biscuit. J'ai refait cet recette avec du colorant alimentaire, et c'était sympa les biscuits coloré</b>.</div>
<br />
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="border: 0px; font-family: 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.300000190734863px; list-style: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></li>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUow9bdUxD6DMZG-GvZsppk2c591FBMwmfn_LVYSxheJ4Z8fDDejqjFNkbPl1_67VKD7WdwuIUBRoAllfT9eyli6YbhuVxiJcBN0m82oUHnha6T6z5q5CjB9Vndo2lr5B_6Cwf28OBMpn/s1600/20131223_165249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUow9bdUxD6DMZG-GvZsppk2c591FBMwmfn_LVYSxheJ4Z8fDDejqjFNkbPl1_67VKD7WdwuIUBRoAllfT9eyli6YbhuVxiJcBN0m82oUHnha6T6z5q5CjB9Vndo2lr5B_6Cwf28OBMpn/s1600/20131223_165249.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Je n'avais pas ce qu'il fallait pour faire des choses plus jolie (absence de colorant ect...) Mais c'était quand même très bon avec un peu de glaçage au citron.</b></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br /></span>Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-55851244277025613952014-01-17T21:44:00.001+01:002014-01-19T09:54:25.914+01:00Firi Firi ( mes photos)Il y a sur mon blog <a href="http://lafougeresebalade.blogspot.fr/2012/03/gateau-8-ou-firi-firi.html">la recette du firi firi</a> (gâteau 8), mais à l'époque où je l'avais mise, je n'avais pas eu l'occasion de mettre des photos de ce que j'avais fait. C'est chose faite, voici les photos de mes firi firi comme à Tahiti.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhqkYpuf4MwPSYpmDFAbGeQ4UT2jPkpqXMD5lzxEmrmhHLcDW_QzllQWAXgRqqW5B4GOTT11o8l8QUi93uGAYVGVN7JyIwHrgZe9kjzz328X4WVWHb9KEzztdEvx7QNWn5SytWN4W3A8q/s1600/IMG_9538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhqkYpuf4MwPSYpmDFAbGeQ4UT2jPkpqXMD5lzxEmrmhHLcDW_QzllQWAXgRqqW5B4GOTT11o8l8QUi93uGAYVGVN7JyIwHrgZe9kjzz328X4WVWHb9KEzztdEvx7QNWn5SytWN4W3A8q/s1600/IMG_9538.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La pâte après 3 h de repos</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPAqcagEG-VxKjf6jP8NoNzNWTtFylLRjkLI1wpzd70lWPfKuHdv28vTFdpZKe_ywphSOGAmIePFw3GcEbpZ62rCC1fRIBd8QAKI80VmEQNT3AUhsBWech475yBY8XSdYbu_uwm1FJbyxh/s1600/IMG_9541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPAqcagEG-VxKjf6jP8NoNzNWTtFylLRjkLI1wpzd70lWPfKuHdv28vTFdpZKe_ywphSOGAmIePFw3GcEbpZ62rCC1fRIBd8QAKI80VmEQNT3AUhsBWech475yBY8XSdYbu_uwm1FJbyxh/s1600/IMG_9541.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Après avoir fait plusieurs boule faite des 8</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVNypQYE9JZZkEk9-p2DPftJSf5SOceQBacMryiPOqFkBxyWPsW2mQWbYEcNabXE0UknHv8i-nzG4O4PxBt6GRG2Ev542E367u_07GLjFsVA26sLugBlHQPCXB5oE-V0_jn5BIQr11HEK/s1600/IMG_9542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVNypQYE9JZZkEk9-p2DPftJSf5SOceQBacMryiPOqFkBxyWPsW2mQWbYEcNabXE0UknHv8i-nzG4O4PxBt6GRG2Ev542E367u_07GLjFsVA26sLugBlHQPCXB5oE-V0_jn5BIQr11HEK/s1600/IMG_9542.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cuissons 3 mn de chaque côté</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCvT0Fpz6WTJSgSDN1AjFdIXtJIrhyUc2P9fq8g5lPlnQezy4Zh0fpneAzmDhyphenhyphenSlRXi_EB5Ngbxr54aJZlW2QoixetIx-XhCBbu9dgsqVfBqvh0Ws-hb45_vD-Ykw0CL3gIXOF_qNxT6f/s1600/IMG_9544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCvT0Fpz6WTJSgSDN1AjFdIXtJIrhyUc2P9fq8g5lPlnQezy4Zh0fpneAzmDhyphenhyphenSlRXi_EB5Ngbxr54aJZlW2QoixetIx-XhCBbu9dgsqVfBqvh0Ws-hb45_vD-Ykw0CL3gIXOF_qNxT6f/s1600/IMG_9544.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dégustez et bon appétit !!!!!!</div>
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-72764177314285092422014-01-17T21:35:00.002+01:002014-01-19T09:49:01.699+01:00Forêt noirePour le réveillon, mon homme et moi voulions un bon dessert. D'habitude, on ce casse pas la tête, et on va dans une grande surface pour s’acheter ce qui nous fais envie.<br />
Mais finalement j'avais envie d'essaye la recette de la forêt noire que j'ai dans un de mes livres de cuisine. J'ai toujours cru que c'était une recette complexe a faire, mais pas du tout. Pour une débutante, j'ai été heureuse du résultat, et mon chéri a adoré.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinn6BAP4c2hS6SC0h_YropnEd8Z85JPJYQZYQtyHitj6WmyQ3sItPnBTNxCShNZds86mnZjCrS9QaTREuigJXMYzxp1QPM9HJKyQvtrcCvkfojiZTN_BjyjBWoNcMXE-HsD3A4zChZmwJL/s1600/IMG_9507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinn6BAP4c2hS6SC0h_YropnEd8Z85JPJYQZYQtyHitj6WmyQ3sItPnBTNxCShNZds86mnZjCrS9QaTREuigJXMYzxp1QPM9HJKyQvtrcCvkfojiZTN_BjyjBWoNcMXE-HsD3A4zChZmwJL/s1600/IMG_9507.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Pour cet recette, il vous faudra :<br />
<br />
Pour la génoise<br />
6 œufs<br />
150 gr de sucre en poudre<br />
50 gr de cacao en poudre de bonne qualité<br />
1 sachet de levure chimique<br />
1 petite pincée de sel<br />
125 gr de farine<br />
<br />
Battre les œufs et le sucre 5 mn jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tamiser le cacao , la levure, le sel et la farine au-dessus d'un récipient. Incorporez ce mélange dans les œufs battus . Verser la préparation dans un moule (graissé et fariné). Enfournez 20 mn dans un four a 180° jusqu’à ce que la génoise soit gonflée.<br />
Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.<br />
<br />
Pour la Garniture , il vous faudra :<br />
<br />
500 ml (500 gr) de crème liquide entière. Fouetter la crème liquide jusqu’à ce qu'elle épaississe.<br />
8 C a S de Kirsch<br />
100 gr de confiture cerise<br />
200 gr de cerise dénoyautées.<br />
<br />
Copeaux de chocolat :<br />
<br />
70 gr de chocolat noir : Faire fondre au bain-marie, l'étaler aussi finement que possible sur une surface antiadhésive. Laisser refroidir 5 mn. A l'aide d'un couteau tranchant ou spatule, racler le chocolat vers l'extérieur pour former des copeaux. Moi ils étaient en gros bout car je ne suis pas fan du chocolat noir.<br />
<br />
A l'aide d'un long couteau, coupé la génoise en 3 parties. Étaler 2 cuillères à soupe de Kirsch , la moitié de la confiture et un quart de la crème fouettée sur la couche inférieure. Parsemer de cerises.<br />
Faire de même avec la deuxième couche de gâteau. Ajouter enfin la dernier couche de la génoise et badigeonner du reste du kirsch. Étaler le reste de la crème sur le dessus et le cotés du gâteau et recouvrir les côtés d'amandes griller. Décorer le dessus de copeaux de chocolat et les cerises.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNltQAmKPz0206yAGpGTOSBjmFtQkaTmQAHwSywBJlDtTQaExqDRpIEaGwIGxM90N9lHf7AGeaWUafMbb0NfpNjt0Jj8qb3_hzt8V6Sh5wwmo2C89xpQt7YLkkfETxoJmXCvbEqNMU9-8m/s1600/IMG_9511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNltQAmKPz0206yAGpGTOSBjmFtQkaTmQAHwSywBJlDtTQaExqDRpIEaGwIGxM90N9lHf7AGeaWUafMbb0NfpNjt0Jj8qb3_hzt8V6Sh5wwmo2C89xpQt7YLkkfETxoJmXCvbEqNMU9-8m/s1600/IMG_9511.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Je suis très fière du résultat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyb18BlULV0G2w2W9-T6n1NPIRiUK2HDsXO0OoMjYnpXnYuLsnKGPYH1rVGMaGNXtk3pMTHClQg3PesnU8sPoM1C4BsS-zPJEc3WmDZEBiaq5_OfucGqe2MbtGR3_xyyZw-ZH4UCGtNTrJ/s1600/IMG_9517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyb18BlULV0G2w2W9-T6n1NPIRiUK2HDsXO0OoMjYnpXnYuLsnKGPYH1rVGMaGNXtk3pMTHClQg3PesnU8sPoM1C4BsS-zPJEc3WmDZEBiaq5_OfucGqe2MbtGR3_xyyZw-ZH4UCGtNTrJ/s1600/IMG_9517.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne recette a tous !!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-55535423187329630682014-01-13T19:46:00.000+01:002014-01-19T10:04:36.803+01:00Moelleux au citronUn soir , j'avais envie d'un gâteau au citron. En cherchant une recette sympa et rapide, je suis tombé sur le blog d'Anne qui parlais de son moelleux au citron. Ni une ni deux, je me suis mis a faire la recette, et voici le résultat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ia2mtg7LCdJ2SRXNLmNURQV6555EfRf7wdb0Bfjr7avYqdDd4YQV3CCnJF1T5LxKDDwvD1ekXxziN44vicVM3fX5EC3fwhsEzazsGRv0TPXis7_eCTu_-kVHYpchg8uFiFydJo4CDtzR/s1600/IMG_9501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ia2mtg7LCdJ2SRXNLmNURQV6555EfRf7wdb0Bfjr7avYqdDd4YQV3CCnJF1T5LxKDDwvD1ekXxziN44vicVM3fX5EC3fwhsEzazsGRv0TPXis7_eCTu_-kVHYpchg8uFiFydJo4CDtzR/s1600/IMG_9501.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Miam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Pour cette recette , il vous faudra :<br />
<br />
4 œufs<br />
130 gr de sucre<br />
80 gr de beurre<br />
120 gr de farine<br />
1 sachet de levure chimique<br />
1 voir 2 citron non traité pour le jus et le zeste<br />
<br />
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.<br />
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.<br />
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.<br />
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez les délicatement a la préparation.<br />
Répartissez la pâte dans un moule.<br />
Enfournez environ 20 mn dans le four préchauffe a 180° (th.6)<br />
<br />
Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez le de sucre glace.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZxYdGwcfOfceU3nbkOToMQIqFMneYSdksFexKVIwb4siy4VyYBNZgA_W4SvYAGndXT6gRQ4q6oSkhUP4GR60-h5N5RKc4RBWDAd26LGuouKjj8Rq4H6NO-ayz9bo8YBBvw_x1jmVuz5Z2/s1600/IMG_9500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZxYdGwcfOfceU3nbkOToMQIqFMneYSdksFexKVIwb4siy4VyYBNZgA_W4SvYAGndXT6gRQ4q6oSkhUP4GR60-h5N5RKc4RBWDAd26LGuouKjj8Rq4H6NO-ayz9bo8YBBvw_x1jmVuz5Z2/s1600/IMG_9500.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bon appétit.....</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip7lAWhEDBXU1gAi3URHaYvlRBuTES-mgXqwja-iDvgEzJrs2oqm4uqb6GjIGobONK1ZEKbl8UfbCu9Fx4AWRh7MyrhooOuuCjVJpXYEcTuQe7tfCN6TG26NuWpYqd7lx_XjlCo3lSBE3r/s1600/IMG_9495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip7lAWhEDBXU1gAi3URHaYvlRBuTES-mgXqwja-iDvgEzJrs2oqm4uqb6GjIGobONK1ZEKbl8UfbCu9Fx4AWRh7MyrhooOuuCjVJpXYEcTuQe7tfCN6TG26NuWpYqd7lx_XjlCo3lSBE3r/s1600/IMG_9495.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Merci a Anne pour ce moelleux au citron aussi légé que bon.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Voici le lien vers son blog : <a href="http://www.papillesetpupilles.fr/2006/02/moelleux-au-citron.html/" target="_blank">http://www.papillesetpupilles.fr</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-18742628372717041082014-01-08T18:41:00.001+01:002014-01-08T18:41:22.895+01:00Bonne année Et voilà, une nouvel année commence. J'espère qu'elle sera remplie de joie, d'amour, une santé de fer, de richesse et de gourmandise . Je vous souhaite donc une bonne année 2014 . Gros bisousFaniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-34445835569941720002013-12-18T18:12:00.002+01:002014-01-11T23:57:15.030+01:00Muffins banane Voila une recette de muffin's que j'aime plus particulièrement , a la banane :<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Pour 12 gros muffins et quelque mini il vous faudra :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
270 gr de farine</div>
<div>
4 gr de bircabonate</div>
<div>
5 gr de levure</div>
<div>
de la cannelle en poudre (comme vous voulez)</div>
<div>
un peu de sel</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mélangé tout ces ingrédients dans un saladier et réservé.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dans un autre saladier , fouetter 2 oeufs avec 310 gr de sucre. Ajouter 80 gr de beurre , 3 bananes écrasés et 60 gr de lait.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Verser le tout sur les ingrédients secs et remuer. Verser dans vos moules a muffins . Préchauffé four a 180°. Enfourné 20 mn.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-3gq4xnInh4sqNbVIxF90ArQk6X4NCxqMMUNSOyMvCPyeyt1Xxk7ihs1PtfMnSUP2qErpwQt5eFqCHgUhVpVBHNnimYaVJ2IJ1nvIgxak4HLJM6JehczvN4yMVTVkMdqXXm3vahs-iLPl/s1600/IMG_9472.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-3gq4xnInh4sqNbVIxF90ArQk6X4NCxqMMUNSOyMvCPyeyt1Xxk7ihs1PtfMnSUP2qErpwQt5eFqCHgUhVpVBHNnimYaVJ2IJ1nvIgxak4HLJM6JehczvN4yMVTVkMdqXXm3vahs-iLPl/s320/IMG_9472.JPG" height="213" width="320" /></a><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #6fa8dc; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><i><u>Miam miam</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM_aqul7cHKuJLigsamgCRFeRkK2qxZsvxm24xRV0DbVJvIJmhGuGAdhu7HZQt43l95U5eAofbW28CE5cNiSSM6fG1sxarAasDINwNGlFuJ8iPqtv5i2O95FFJ10chJrG4qt0oTA2qebRO/s1600/IMG_9475.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM_aqul7cHKuJLigsamgCRFeRkK2qxZsvxm24xRV0DbVJvIJmhGuGAdhu7HZQt43l95U5eAofbW28CE5cNiSSM6fG1sxarAasDINwNGlFuJ8iPqtv5i2O95FFJ10chJrG4qt0oTA2qebRO/s320/IMG_9475.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadsfieKb21kRbanoD40mhfV7U3Jf0smDgtmmKWW9dFej7YODYUjGlmkY-E6qFl0Re4my9ypuwfYrG3TpiYv1tHBxd_w-QvSE5xSH1nPz94GA6zJ-q94sjLYxnRBNffIUEwkmpHwJUTtQM/s1600/IMG_9473.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadsfieKb21kRbanoD40mhfV7U3Jf0smDgtmmKWW9dFej7YODYUjGlmkY-E6qFl0Re4my9ypuwfYrG3TpiYv1tHBxd_w-QvSE5xSH1nPz94GA6zJ-q94sjLYxnRBNffIUEwkmpHwJUTtQM/s320/IMG_9473.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1lMbCuiqwA_tXHp23BQrgcBYv1DmNG5f2jGBg5a7M35JsvRPPHKI-P6bWZr4csvsbCxdswUwQPhC10NKGetK9ug81dSCQNz8qMY6JUroGxpJO4NzRDXjy0ohrVSO-mF9vlFIU6PAf7toM/s1600/IMG_9477.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1lMbCuiqwA_tXHp23BQrgcBYv1DmNG5f2jGBg5a7M35JsvRPPHKI-P6bWZr4csvsbCxdswUwQPhC10NKGetK9ug81dSCQNz8qMY6JUroGxpJO4NzRDXjy0ohrVSO-mF9vlFIU6PAf7toM/s320/IMG_9477.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div>
Mon mari a souhaité avoir un peu de chocolat dans ces muffins, donc quand la préparation est prête, mettre le chocolat coupé en petit morceau et mélangé. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bon appétit</div>
<div>
<br /></div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-82117344445374877452013-12-18T17:51:00.000+01:002014-01-11T23:57:47.100+01:00Poulet au coca colaSi il y a bien un truc que j'aime mangé, c'est le poulet. Le problème est que je cuisine toujours de la même façons, donc j'ai voulus changé, et la je suis tombé sur une recette de poulet avec du coca cola. Franchement, mon mari et moi sous sous sommes régalé .<br />
Pour cet recette, il vous faudra :<br />
<br />
5 cuisses de poulet<br />
3 oignons<br />
3 gousse d'ail<br />
4 boite de coca cola (33 cl)<br />
Herbe de Provence<br />
Cannel<br />
Sel , poivre<br />
huile d'olive (pour poêle)<br />
<br />
Préchauffé le four a 180°<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhup3wljjRplTj3kcI3Mm1erSW6zisRWLTNMmKzkG_aAt6pFTH9_PhZ-NE4PcIiItIfUez89iAUZaoRvbw1KBgvP6GEFMx5WPkdsljGibOBJtRTaspQG-xSQxw2z5jVgNC6wVQMw20h8V/s1600/IMG_9462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhup3wljjRplTj3kcI3Mm1erSW6zisRWLTNMmKzkG_aAt6pFTH9_PhZ-NE4PcIiItIfUez89iAUZaoRvbw1KBgvP6GEFMx5WPkdsljGibOBJtRTaspQG-xSQxw2z5jVgNC6wVQMw20h8V/s320/IMG_9462.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tout d'abord , faire doré les cuisses de poulet. Réservé dans un plat qui va au four.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3aPNoYt8awMfcCwap4WhY2q_TZSt64_Y6DLGSpyp92wQT4pdoRS1stkDZHeKeEqT42nzKoWR9TivS8qgx6hBoBHvMWb5dwM12_Nrhf6ig3PQS6-U89-z6TH4hUxtMhDRDsqwzFU29tpi/s1600/IMG_9463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3aPNoYt8awMfcCwap4WhY2q_TZSt64_Y6DLGSpyp92wQT4pdoRS1stkDZHeKeEqT42nzKoWR9TivS8qgx6hBoBHvMWb5dwM12_Nrhf6ig3PQS6-U89-z6TH4hUxtMhDRDsqwzFU29tpi/s320/IMG_9463.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mettre dans le plat qui a servie a doré les cuisses , l'oignon, l'ail, sel , poivre, herbe de provence et cannel. Rajouté le coca et tournée 1 mn</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3FRyGuwMzMMfhgTwo9fCYf01h1yUnVJWVnP0SNJ7PQkJ55WvUboszp5rz9daMmO1pveo_7VBAOQqAqIxprZ9aLRrK-I70IYw1oU63JhCu_roSHIS9tbGyqUCDm8coJqaK0Bww99pD7sIC/s1600/IMG_9465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3FRyGuwMzMMfhgTwo9fCYf01h1yUnVJWVnP0SNJ7PQkJ55WvUboszp5rz9daMmO1pveo_7VBAOQqAqIxprZ9aLRrK-I70IYw1oU63JhCu_roSHIS9tbGyqUCDm8coJqaK0Bww99pD7sIC/s320/IMG_9465.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Versé la préparation dans le plat qui contient les cuisses de poulet.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTVGcvWR-ommGwx6QUvQST8o3fsqd6OdSGLgB5_1vNh0O4M7dNrS4mxFPcpq-N8_r_tjnDoUk1X6NLbKvQkUTzG4UCfzojehy5zYUgLZzPlH-4QNlba18Cjbr0CBLOYCRAhWnOgZeDwW3/s1600/IMG_9468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTVGcvWR-ommGwx6QUvQST8o3fsqd6OdSGLgB5_1vNh0O4M7dNrS4mxFPcpq-N8_r_tjnDoUk1X6NLbKvQkUTzG4UCfzojehy5zYUgLZzPlH-4QNlba18Cjbr0CBLOYCRAhWnOgZeDwW3/s320/IMG_9468.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mettre au four 35 mn (plus si ce n'est pas tout a fait cuit) </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlHe6HSAS5dKBZG2g9YKmtpPwiBcK2G0ag9yJuDYbyLd9z65bQMvGfAXMly5N5gQ8uoSoSF1lJrX6iK_RxdVabRI3GyGQtUBQ7VNlB3NfzjYmbyqyKE71ebDRQf7FiNFXgsRNExPmkuHu/s1600/IMG_9469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlHe6HSAS5dKBZG2g9YKmtpPwiBcK2G0ag9yJuDYbyLd9z65bQMvGfAXMly5N5gQ8uoSoSF1lJrX6iK_RxdVabRI3GyGQtUBQ7VNlB3NfzjYmbyqyKE71ebDRQf7FiNFXgsRNExPmkuHu/s320/IMG_9469.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
J'ai servie avec du riz et c'est très bon. Bon appétit</div>
<br />
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-11990614036053289382013-12-08T21:03:00.001+01:002014-01-12T00:00:09.729+01:00Les myrtillesFin juillet, nous sommes allées ramassée plu de 19 kilos de myrtilles .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXUR2Llg5v52uuJAse292wGM7p00fd6_Cojr1Gd1afPDJmJDDLFHW1GuKEtmjFhtRJqdEu7UE413x0_4IAMzXup9e00EOusoDyj6K0LfEfrxJT89Cc3tp8hp_E1wEWZxKm9-FrxjRp-Jz/s1600/IMG_1646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXUR2Llg5v52uuJAse292wGM7p00fd6_Cojr1Gd1afPDJmJDDLFHW1GuKEtmjFhtRJqdEu7UE413x0_4IAMzXup9e00EOusoDyj6K0LfEfrxJT89Cc3tp8hp_E1wEWZxKm9-FrxjRp-Jz/s320/IMG_1646.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyyDAnAQQe0LAFGmeOtS6QQgHX3H3A_pMSdx6m4CzkbET3ucmc9u0wRew9wB4HpI1K_-a1A5ZwrLxbn_hjZ_Fj5Cg3AvT0szwZ2nBYumFvzYZndQD7hyphenhyphenN1CqAcN09pPKvcgK6XK0tixRBu/s1600/IMG_1651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyyDAnAQQe0LAFGmeOtS6QQgHX3H3A_pMSdx6m4CzkbET3ucmc9u0wRew9wB4HpI1K_-a1A5ZwrLxbn_hjZ_Fj5Cg3AvT0szwZ2nBYumFvzYZndQD7hyphenhyphenN1CqAcN09pPKvcgK6XK0tixRBu/s320/IMG_1651.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfnXtXQx6Da_3CzUhy5Kq_tOFItTg2bW90YuFVjuJYOoUNynW-CqFa59eqmLTFmVkIeYRR6JRDB0rM10MARFTGzassVlLFI15IbbG0RjIerAWLDQrTAQcDG0rviLqm3O1sBRHXMvl2bnJ/s1600/IMG_1652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfnXtXQx6Da_3CzUhy5Kq_tOFItTg2bW90YuFVjuJYOoUNynW-CqFa59eqmLTFmVkIeYRR6JRDB0rM10MARFTGzassVlLFI15IbbG0RjIerAWLDQrTAQcDG0rviLqm3O1sBRHXMvl2bnJ/s320/IMG_1652.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
19 kilos de Myrtilles partagé avec la famille</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMeo0V8aRuO2D7LyLbM_sYVpMK_O3OA08FvePTARCiGEZR36oKprFcPfTOqt-nBf9MvlSSoCoSYxitZwlPQGALIfYV6JrwZpOZsTcpGUTS-nD3rW7_GqZSkJSapm1fkZR-T3TnWRYBxEB/s1600/IMG_1662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMeo0V8aRuO2D7LyLbM_sYVpMK_O3OA08FvePTARCiGEZR36oKprFcPfTOqt-nBf9MvlSSoCoSYxitZwlPQGALIfYV6JrwZpOZsTcpGUTS-nD3rW7_GqZSkJSapm1fkZR-T3TnWRYBxEB/s320/IMG_1662.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Séance confiture</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bien sur, nous n'avons pas tout fait en confiture, le reste a été mis dans des sachets de congélation pour des recettes a venir. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-56180925243708116112013-12-08T20:26:00.002+01:002014-01-11T23:58:12.230+01:00Cake lardons oignons fromageJe suis une fan du cake au jambon, mais comme j'on avais pas, je me suis dit qu'avec des lardons sa ferai l'affaire, et franchement c'est trop bon.<br />
<br />
Pour cela , il vous faudra :<br />
<br />
200 gr de farine<br />
3 oeufs<br />
1 sachet de levure chimique<br />
1 oignon<br />
150 gr de gruyère<br />
250 gr de lardons<br />
160 ml de lait (160 gr de lait)<br />
poivre , persil.<br />
<br />
Après avoir haché finement les oignons, faites les revenir dans une poêle avec les lardons. Moi je ne met pas de gras, car les lardons rendent suffisamment de gras. Réservé.<br />
Mélangé dans un plat, la farine, levure, œufs et lait. Rajouté le gruyère, les lardons oignon, poivre et persil. Perso je ne sale pas , car les lardons sont assez salé.<br />
<br />
Mettre le four a 180° et enfourné 25 mn . Si au bout de 25 mn la pointe du couteau planté dans le cake ne ressort pas sec, remettre 10 mn .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgbPdRIuMrfP7ejIpeKF01hqt7E-wvDRd8Puv-aZj0YGgXSUw2eGMe2xn1_WaEBpOvwTwldfbnsQRUAGKmXJk-xmZ_DlnJwB3sXn8S6XIc1GK55kVJ8174N22DbWcaGuykrRGdmNATra9/s1600/IMG_9455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgbPdRIuMrfP7ejIpeKF01hqt7E-wvDRd8Puv-aZj0YGgXSUw2eGMe2xn1_WaEBpOvwTwldfbnsQRUAGKmXJk-xmZ_DlnJwB3sXn8S6XIc1GK55kVJ8174N22DbWcaGuykrRGdmNATra9/s320/IMG_9455.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Je suis assez fier de moi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl62k709e7r9LWZ5RkJRi-vcGCF5BbSFI7aBsaL6XVF71s7UNIK3t-C7VYZtJpT8cK-uUWAVVAm3acVF0WnXpNwqQpIWkEb2BNcN3V6NDQi4sJDpF2gjChDT7DI3PlFNuGor7Yk9-Eqd4O/s1600/IMG_9456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl62k709e7r9LWZ5RkJRi-vcGCF5BbSFI7aBsaL6XVF71s7UNIK3t-C7VYZtJpT8cK-uUWAVVAm3acVF0WnXpNwqQpIWkEb2BNcN3V6NDQi4sJDpF2gjChDT7DI3PlFNuGor7Yk9-Eqd4O/s320/IMG_9456.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Et en plus c'est très bon........ Bon appétit</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-47972951175218876202013-12-08T20:10:00.002+01:002014-01-11T23:58:34.982+01:00Mini cake au thonVoici une recette que j'ai aimée faire, des mini cake au thon. Mon mari est juste ravi . Pour cela , il vous faudra :<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Pour 11 mini cakes dans des moules a muffins<br />
<div>
<br /></div>
<div>
100 gr de farine</div>
<div>
200 gr de thon (boite)</div>
<div>
100 gr de gruyère</div>
<div>
1/2 paquet de levure chimique</div>
<div>
3 œufs</div>
<div>
80 ml de lait (80 gr de lait)</div>
<div>
100 ml (100 gr d'huile)</div>
<div>
sel, poivre, ail , persil haché.</div>
<div>
1 c a c de moutarde forte.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mettre four a 180° et cuire 25 mn.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mélangé farine , levure, œufs, lait et huile. Une fois fait, mettre le thon , le fromage, sel, poivre, ail, persil , fromage et la moutarde. Une fois bien mélangé, versé dans moules a cake ou muffin's (comme j'ai fait) et enfourné pendant 25 mn. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx-OU8B7TWr0wn3xlkHTdb8s3i_9UobCD0ZiXD7BYL5PlSjImzk_28S3gP3QwOMn9MoieITxKhMK61-SKMHXS2IxhyphenhyphenkVZJoyzQVJHR6xUlf0J3bH4C3fSEgXSzq8lG1ROWkZhMrGQjVIoT/s1600/IMG_9452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx-OU8B7TWr0wn3xlkHTdb8s3i_9UobCD0ZiXD7BYL5PlSjImzk_28S3gP3QwOMn9MoieITxKhMK61-SKMHXS2IxhyphenhyphenkVZJoyzQVJHR6xUlf0J3bH4C3fSEgXSzq8lG1ROWkZhMrGQjVIoT/s320/IMG_9452.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Les mini cakes sont cuit quand le dessus est bien doré, et que la pointe du couteaux ressort sèche.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29c41WAT4DZi7q_A6VCuac_rm_BNtOx6I_v1m6Ewk1bjbj4SyG3uW_zELu_bW-cNcG2NExU8iKacb49FVUlm3cCfdic_HH2MTKR-VXepxuXt1JOu_SeM8BCSjdir9givjtsG0DK-gnlel/s1600/IMG_9454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29c41WAT4DZi7q_A6VCuac_rm_BNtOx6I_v1m6Ewk1bjbj4SyG3uW_zELu_bW-cNcG2NExU8iKacb49FVUlm3cCfdic_HH2MTKR-VXepxuXt1JOu_SeM8BCSjdir9givjtsG0DK-gnlel/s320/IMG_9454.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_z8sKXnci0pdXEef-y6E1OTWGNC-UH5AsmcH2s0pCETP_bzPyNQ1XBHuCZ4yXLqmcvWfjvkf4Stv24vpWN6RnfLu7-Y3w5GkZpHkVzo-DJJus_ymRyL1a-K-2_BeO8DnDZl8L_NNxy2X/s1600/IMG_9460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_z8sKXnci0pdXEef-y6E1OTWGNC-UH5AsmcH2s0pCETP_bzPyNQ1XBHuCZ4yXLqmcvWfjvkf4Stv24vpWN6RnfLu7-Y3w5GkZpHkVzo-DJJus_ymRyL1a-K-2_BeO8DnDZl8L_NNxy2X/s320/IMG_9460.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Le résultat est beau et la dégustation très bonne. Peux être servie froid ou chaud.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-89967202294134118422013-03-31T09:01:00.002+02:002013-03-31T09:01:35.682+02:00Je vous souhaite une joyeuse pâques . Attention aux crise de foie :-)Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-40239679287241429362013-03-30T15:49:00.000+01:002014-01-12T00:00:53.879+01:00Briouats a la viande de boeuf<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyWknUxquo1GURAJxgY9wZR5tpzddV9J9g3I_qPlboID62lf4l16pSH7bQkNz3G1ITCcFkM0qi-n12bx0wB-jfkueF3FhJdmfJLq8DM8xood-qcCryMqHu0nAuarI33sjrcU4N8tmqa4xM/s1600/IMG_7203.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyWknUxquo1GURAJxgY9wZR5tpzddV9J9g3I_qPlboID62lf4l16pSH7bQkNz3G1ITCcFkM0qi-n12bx0wB-jfkueF3FhJdmfJLq8DM8xood-qcCryMqHu0nAuarI33sjrcU4N8tmqa4xM/s320/IMG_7203.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
Ya une série de livre que j'aime assez, " Les bonnes saveurs" et celui dans lequel est tiré ma recette est centré sur les recettes de "brick, tajine et mezzé".<br />
<br />
Donc voici les ingrédients pour de bonne briouats a la viande de boeuf :<br />
<br />
250gr de viande hachée<br />
1 gros oignon<br />
1 bouquet de persil plat<br />
2 branches de coriandre<br />
25 gr de beurre<br />
4 oeufs<br />
10 feuilles de brick<br />
1 cuillerée à café de cannelle moulue<br />
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive<br />
huile de friture<br />
sel poivre.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXJ9nRXIi_1gYDCPDX-gAn6AwfKDcjz_OAjP_WbAh1IlYwbLhvChMPnq-ahQ9tC8roWtE8_gWpVapvtVGqQ_ZfS3z_BGIlSnB_4DGbapU5KWqTWp5jSmgPrk6QmyjWREa2Z9MZt2Oskap/s1600/IMG_7207.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXJ9nRXIi_1gYDCPDX-gAn6AwfKDcjz_OAjP_WbAh1IlYwbLhvChMPnq-ahQ9tC8roWtE8_gWpVapvtVGqQ_ZfS3z_BGIlSnB_4DGbapU5KWqTWp5jSmgPrk6QmyjWREa2Z9MZt2Oskap/s320/IMG_7207.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
Pelez et hachez finement l'oignon. Lavez, effeuilliez et hachez le persil et la coriandre.<br />
<br />
Faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle. Emiettez-y la viande haché et, tout en remuant, ajoutez les herbes , l'oignon et la cannelle. salez et poivrez. Faites cuire à feu moyen, tout en continuant à remuer, jusqu'a ce que l'eau de la viande soit complètement évaporée.<br />
<br />
Battez 3 oeufs dans un bol et incorporez-les peu a peu à la viande hachée en remuant sans arrêt. Retirez du feu et laissez tiédir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRF6uCEYZua3tRMNB6mzLiJRqGDGT7UFN4Md0ktQFlOoeMVYVgzZMynkWNX20-nTxhkOxKWXEzkYVwi-2CNOGQSSsH31bxBJ-47nAdCywUWs35KhnI-AlfoEK-c4RSyzU0j7Cn3QHkmO65/s1600/IMG_7211.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRF6uCEYZua3tRMNB6mzLiJRqGDGT7UFN4Md0ktQFlOoeMVYVgzZMynkWNX20-nTxhkOxKWXEzkYVwi-2CNOGQSSsH31bxBJ-47nAdCywUWs35KhnI-AlfoEK-c4RSyzU0j7Cn3QHkmO65/s320/IMG_7211.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
Coupez 1 feuille de brick en deux. Pliez encore chaque demi-disque en deux de façon à former une bande rectangulaire. Posez 2 cuillerées à café de farce dans le coin supérieur droit rectangle. Rabattez le coin supérieur gauche de façon à couvrir la farce et à former un triangle. Continuez en pliant successivement une fois a droite et une fois a gauche. Terminez en badigeonnant le dernier bout de feuille avec du jaune d'oeuf pour refermer le briouat.<br />
<br />
Recommencez l’opération jusqu’à ce qu'il n'y ait plus de farce.<br />
<br />
Faites chauffer l'huile, plongez-y les briouats et faites cuire 5 à 6 mn. Servir avec un peu de sucre glace par dessus et dégusté avec une bonne salade. Bon appétit......Faniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-579646032186873627.post-52282784268508477862013-03-30T14:29:00.000+01:002014-01-12T00:02:23.998+01:00Gratin de coquillette au lardons oignons, façon tartiflette<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZOmUAjf4QqvgA0TF1lKH4t1LnCMchjHZ3ADaW4E45p-tdb9yadMYpU7GySY4eY0zteFRk7LOP3CXtjmcsJjEA-Qxo0dSxTkMubpyGWK-8Hj3SNilfN37jqFKegC0Wn0qHaVGJA_6J_Cg_/s1600/IMG_7197.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZOmUAjf4QqvgA0TF1lKH4t1LnCMchjHZ3ADaW4E45p-tdb9yadMYpU7GySY4eY0zteFRk7LOP3CXtjmcsJjEA-Qxo0dSxTkMubpyGWK-8Hj3SNilfN37jqFKegC0Wn0qHaVGJA_6J_Cg_/s320/IMG_7197.JPG" /></a><br />
Et voici une recette que mon chéri et moi aimons beaucoup, le gratin de pâte aux reblochon.<br />
<br />
Pour cela , il vous faut:<br />
<br />
500 gr de coquillette (ou autre)<br />
1/2 Reblochon<br />
200 gr de lardons<br />
1 oignons<br />
10cl de crème liquide<br />
1 bonne pincée de muscade<br />
30 gr de beurre<br />
sel et poivre du moulin<br />
<br />
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salé. Quand ils sont cuits, égouttez les et mettez-les dans un grand saladier.<br />
<br />
Préchauffez le four à 180°c (therm.6)<br />
<br />
Faites sauté l'oignon et ajoutez les lardons. Une fois cuit, mettez ceux-ci dans le grand saladier avec les pâtes.<br />
Grattez la croûte du demi-reblochon et découpez le fromage en lamelles régulières.<br />
<br />
Versez la crème dans une petite casserole, salez, poivrez et ajoutez la muscade. Portez a ébullition. Versez la crème dans le saladier et mélangez.<br />
<br />
Beurrez le fond d'un plat et versez-y les pâtes avec la crème et les lardons. Recouvrez de reblochon et enfournez pour 30 mn.<br />
<br />
Dès que le gratin est doré, dégustez-le bien chaud avec une salade verte;<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPf44Et4qF23rVYxdsbKGFbXvlAcjlUy61WGjfiCzN2BqWi2DYrAFGrNH7gULnGcu5qRwSgn-akL4-IyCr9kHR7AuZFMv080sLpua2IcxghD0iauxXyZUGyX-de5CU9Pl3rqmufM6yWEM/s1600/IMG_7201.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPf44Et4qF23rVYxdsbKGFbXvlAcjlUy61WGjfiCzN2BqWi2DYrAFGrNH7gULnGcu5qRwSgn-akL4-IyCr9kHR7AuZFMv080sLpua2IcxghD0iauxXyZUGyX-de5CU9Pl3rqmufM6yWEM/s320/IMG_7201.JPG" /></a> BON APPETITFaniehttp://www.blogger.com/profile/13662113198903384738noreply@blogger.com0